2011－2012学年第三学期生物学实验教学安排
一、课程代码：07334005 二、课程名称：生物化学实验Ⅰ
三、课程学时：85 四、课程学分：2.5
五、人数： 219 六、年级：2010
七、组数：7 八、专业：生物科学、生物技术、制药工程、药物制剂、唐敖庆班
九、实验项目的内容及要求：
|
序号 |
实验项目 |
项目
学时 |
项目
学分 |
实验
类型 |
实验
要求 |
指导
教师 |
准备
教师 |
组别 |
助 教 |
开课
日期 |
实验
时间 |
实验
地点 |
|
1 |
啤酒酵母蔗糖酶的提取、分离纯化、性质鉴定及反应动力学Ⅰ
（1）啤酒酵母蔗糖酶的提取及分离纯化
（2）蛋白质含量的测定－Folin-酚法
（3）蔗糖酶活力的测定
（4）米氏常数Km、抑制剂常数Ki和最大反应速度Vmax的测定
（5）温度、pH、离子强度和金属离子对蔗糖酶活性的影响
（6）蔗糖酶分子量的检测－电泳法
（7）蔗糖酶的N-末端氨基酸分析 |
69
25
4
4
10
10
8
8 |
2.03
0.74
0.12
0.12
0.29
0.29
0.24
0.24 |
综合 |
必修 |
王 智 |
闫国栋 |
1 |
王凯、马威、占乐 |
8月15日 |
星期三8:00～16:00 |
C464
C439 |
|
王凯、马威、占乐 |
8月16日 |
星期四 8:00～16:00 |
|
王凯、马威、占乐 |
8月17日 |
星期五13:00～21:00 |
|
王凯、马威、占乐 |
8月18日 |
星期六 8:00～16:00 |
|
王凯、马威、占乐 |
8月19日 |
星期日8:00～16:00 |
|
2 |
啤酒酵母蔗糖酶的提取、分离纯化、性质鉴定及反应动力学Ⅰ
（1）啤酒酵母蔗糖酶的提取及分离纯化
（2）蛋白质含量的测定－Folin-酚法
（3）蔗糖酶活力的测定
（4）米氏常数Km、抑制剂常数Ki和最大反应速度Vmax的测定
（5）温度、pH、离子强度和金属离子对蔗糖酶活性的影响
（6）蔗糖酶分子量的检测－电泳法
（7）蔗糖酶的N-末端氨基酸分析 |
69
25
4
4
10
10
8
8 |
2.03
0.74
0.12
0.12
0.29
0.29
0.24
0.24 |
综合 |
必修 |
周 杰 |
闫国栋 |
2 |
王凯、马威、占乐 |
8月21日 |
星期二13:00～21:00 |
C464
C439 |
|
王凯、马威、占乐 |
8月21日 |
星期三 8:00～16:00 |
|
王凯、马威、占乐 |
8月21日 |
星期四 8:00～16:00 |
|
王凯、马威、占乐 |
8月21日 |
星期五13:00～21:00 |
|
王凯、马威、占乐 |
8月25日 |
星期六 8:00～16:00 |
|
3 |
啤酒酵母蔗糖酶的提取、分离纯化、性质鉴定及反应动力学Ⅰ
（1）啤酒酵母蔗糖酶的提取及分离纯化
（2）蛋白质含量的测定－Folin-酚法
（3）蔗糖酶活力的测定
（4）米氏常数Km、抑制剂常数Ki和最大反应速度Vmax的测定
（5）温度、pH、离子强度和金属离子对蔗糖酶活性的影响
（6）蔗糖酶分子量的检测－电泳法
（7）蔗糖酶的N-末端氨基酸分析 |
69
25
4
4
10
10
8
8 |
2.03
0.74
0.12
0.12
0.29
0.29
0.24
0.24 |
综合 |
必修 |
张作明 |
闫国栋 |
3 |
张海辉、张博学、徐天殊 |
8月28日 |
星期二13:00～21:00 |
C464
C439 |
|
张海辉、张博学、徐天殊 |
8月29日 |
星期三 8:00～16:00 |
|
张海辉、张博学、徐天殊 |
8月30日 |
星期四 13:00～16:00 |
|
张海辉、张博学、徐天殊 |
8月31日 |
星期五13:00～21:00 |
|
张海辉、张博学、徐天殊 |
9月1日 |
星期六 8:00～16:00 |
|
4 |
啤酒酵母蔗糖酶的提取、分离纯化、性质鉴定及反应动力学Ⅰ
（1）啤酒酵母蔗糖酶的提取及分离纯化
（2）蛋白质含量的测定－Folin-酚法
（3）蔗糖酶活力的测定
（4）米氏常数Km、抑制剂常数Ki和最大反应速度Vmax的测定
（5）温度、pH、离子强度和金属离子对蔗糖酶活性的影响
（6）蔗糖酶分子量的检测－电泳法
（7）蔗糖酶的N-末端氨基酸分析 |
69
25
4
4
10
10
8
8 |
2.03
0.74
0.12
0.12
0.29
0.29
0.24
0.24 |
综合 |
必修 |
周杰 |
闫国栋 |
4 |
张海辉、张博学、徐天殊 |
9月3日 |
星期一8:00～12:00 |
C464
C439 |
|
张海辉、张博学、徐天殊 |
9月4日 |
星期二13:00～21:00 |
|
张海辉、张博学、徐天殊 |
9月5日 |
星期三 8:00～16:00 |
|
张海辉、张博学、徐天殊 |
9月6日 |
星期四 8:00～16:00 |
|
张海辉、张博学、徐天殊 |
9月7日 |
星期五13:00～21:00 |
|
5 |
啤酒酵母蔗糖酶的提取、分离纯化、性质鉴定及反应动力学Ⅰ
（1）啤酒酵母蔗糖酶的提取及分离纯化
（2）蛋白质含量的测定－Folin-酚法
（3）蔗糖酶活力的测定
（4）米氏常数Km、抑制剂常数Ki和最大反应速度Vmax的测定
（5）温度、pH、离子强度和金属离子对蔗糖酶活性的影响
（6）蔗糖酶分子量的检测－电泳法
（7）蔗糖酶的N-末端氨基酸分析 |
69
25
4
4
10
10
8
8 |
2.03
0.74
0.12
0.12
0.29
0.29
0.24
0.24 |
综合 |
必修 |
吕绍武 |
闫国栋 |
5 |
王凯、马威、占乐 |
9月10日 |
星期一8:00～12:00 |
C464
C439 |
|
王凯、马威、占乐 |
9月11日 |
星期二13:00～21:00 |
|
王凯、马威、占乐 |
9月12日 |
星期三 8:00～16:00 |
|
张海辉、张博学、徐天殊 |
9月13日 |
星期四 8:00～16:00 |
|
张海辉、张博学、徐天殊 |
9月14日 |
星期五13:00～21:00 |
|
6 |
啤酒酵母蔗糖酶的提取、分离纯化、性质鉴定及反应动力学Ⅰ
（1）啤酒酵母蔗糖酶的提取及分离纯化
（2）蛋白质含量的测定－Folin-酚法
（3）蔗糖酶活力的测定
（4）米氏常数Km、抑制剂常数Ki和最大反应速度Vmax的测定
（5）温度、pH、离子强度和金属离子对蔗糖酶活性的影响
（6）蔗糖酶分子量的检测－电泳法
（7）蔗糖酶的N-末端氨基酸分析 |
69
25
4
4
10
10
8
8 |
2.03
0.74
0.12
0.12
0.29
0.29
0.24
0.24 |
综合 |
必修 |
吕绍武 |
闫国栋 |
6 |
刘芬、郭佑铭 |
9月19日 |
星期三 8:00～12:00 |
C464
C439 |
|
刘芬、郭佑铭 |
9月20日 |
星期四 13:00～21:00 |
|
刘芬、郭佑铭 |
9月21日 |
星期五8:00～16:30 |
|
刘芬、郭佑铭 |
9月22日 |
星期六 13:00～21:30 |
|
刘芬、郭佑铭 |
9月23日 |
星期日8:00～16:30 |
|
7 |
啤酒酵母蔗糖酶的提取、分离纯化、性质鉴定及反应动力学Ⅰ
（1）啤酒酵母蔗糖酶的提取及分离纯化
（2）蛋白质含量的测定－Folin-酚法
（3）蔗糖酶活力的测定
（4）米氏常数Km、抑制剂常数Ki和最大反应速度Vmax的测定
（5）温度、pH、离子强度和金属离子对蔗糖酶活性的影响
（6）蔗糖酶分子量的检测－电泳法
（7）蔗糖酶的N-末端氨基酸分析 |
69
25
4
4
10
10
8
8 |
2.03
0.74
0.12
0.12
0.29
0.29
0.24
0.24 |
综合 |
必修 |
吕绍武 |
闫国栋 |
7 |
刘芬、郭佑铭 |
10月12日 |
星期五8:00～12:00 |
C464
C439 |
|
刘芬、郭佑铭 |
10月13日 |
星期六 8:00～16:30 |
|
刘芬、郭佑铭 |
10月14日 |
星期日8:00～16:30 |
|
刘芬、郭佑铭 |
10月15日 |
星期一 13:00～21:00 |
|
刘芬、郭佑铭 |
10月16日 |
星期二 8:00～16:30 |
|
8 |
设计创新实验 |
4 |
0.12 |
设计 |
必修 |
|
|
全体 |
|
待定 |
待 定 |
C464 |
注：1组：生科，2组：生技，3组：基地一，4组：基地二，5组：沈药，6组：药剂，7组：实验班
吉林大学国家级生物实验教学示范中心
2012年8月9日
