一、课程代码：07334002 二、课程名称：微生物学实验
三、课程学时：51 四、课程学分：1.5
五、人数：173 六、年级：2007
七、组数：5 八、专业：生物科学、生物技术、制药工程、药物制剂、实验班
九、实验项目的内容及要求：
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序号 |
实验项目 |
项目学时 |
项目学分 |
实验
类型 |
实验
要求 |
指导
教师 |
准备
教师 |
组别 |
开课日期 |
实验时间 |
实验地点 |
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1
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无菌操作技术
消毒与灭菌技术
培养技术 |
|
|
基础 |
必修 |
王彦峰 |
王彦峰
汤海峰 |
2 |
10月7日 |
星期二13：00 |
C358 |
|
1 |
10月8日 |
星期三13：00 |
|
4 |
10月9日 |
星期四13：00 |
|
5 |
10月11日 |
星期六13：00 |
|
3 |
10月11日 |
星期六8：00 |
|
2 |
土壤中微生物的分离纯化、培养观察及保藏(综合性实验)
（1）土壤中微生物的分离纯化及培养 |
4 |
0.12 |
综合 |
必修 |
任晓东
王 萍
李慧子 |
王彦峰
汤海峰 |
1 |
10月14日 |
星期二13：00 |
C358
C352
C456
C162 |
|
（2）细菌的形态观察及菌种保藏（一）
生理生化反应（一）配置培养基、灭菌
霉菌及放线菌的形态观察（一）配置培养基
抗菌肽效价测定（一）配置培养基、灭菌 |
4 |
0.12 |
1 |
10月15日 |
星期三13：00 |
|
（3）酵母菌的形态观察、死活细胞测定及微生物直接计数法及测微技术
生理生化反应（二）接种、培养
霉菌及放线菌的形态观察（二）划线、插片
抗菌肽效价测定（二）接种、培养 |
4 |
0.12 |
1
|
10月16日 |
星期四13：00
|
|
（4）抗菌肽效价测定（三）打孔、接种
细菌生长曲线测定（一）配置培养基、灭菌 |
4 |
0.12 |
1 |
10月18日 |
星期六8：00 |
|
（5）细菌生长曲线测定（二）
霉菌及放线菌的形态观察（三）镜检
菌种保藏（二） |
8 |
0.24 |
1 |
10月19日 |
星期日8：00
星期日13：00 |
|
2 |
土壤中微生物的分离纯化、培养观察及保藏(综合性实验)
（1）土壤中微生物的分离纯化及培养 |
4 |
0.12 |
综合 |
必修 |
任晓东
王 萍
李慧子 |
王彦峰
汤海峰 |
2 |
10月21日 |
星期二13：00 |
C358
C352
C456
C162 |
|
（2）细菌的形态观察及菌种保藏（一）
生理生化反应（一）配置培养基、灭菌
霉菌及放线菌的形态观察（一）配置培养基
抗菌肽效价测定（一）配置培养基、灭菌 |
4 |
0.12 |
2 |
10月22日 |
星期三13：00 |
|
（3）酵母菌的形态观察、死活细胞测定及微生物直接计数法及测微技术
生理生化反应（二）接种、培养
霉菌及放线菌的形态观察（二）划线、插片
抗菌肽效价测定（二）接种、培养 |
4 |
0.12 |
2 |
10月23日 |
星期四13：00 |
|
（4）抗菌肽效价测定（三）打孔、接种
细菌生长曲线测定（一）配置培养基、灭菌 |
4 |
0.12 |
2 |
10月24日 |
星期五13：00 |
|
（5）细菌生长曲线测定（二）
霉菌及放线菌的形态观察（三）镜检
菌种保藏（二） |
8 |
0.24 |
2 |
10月26日 |
星期日8：00
星期日13：00 |
|
2 |
土壤中微生物的分离纯化、培养观察及保藏(综合性实验)
（1）土壤中微生物的分离纯化及培养 |
4 |
0.12 |
综合 |
必修 |
任晓东
王 萍
李慧子 |
王彦峰
汤海峰 |
3 |
10月28日 |
星期二13：00 |
C358
C352
C456
C162 |
|
（2）细菌的形态观察及菌种保藏（一）
生理生化反应（一）配置培养基、灭菌
霉菌及放线菌的形态观察（一）配置培养基
抗菌肽效价测定（一）配置培养基、灭菌 |
4 |
0.12 |
3 |
10月29日 |
星期三13：00 |
|
（3）酵母菌的形态观察、死活细胞测定及微生物直接计数法及测微技术
生理生化反应（二）接种、培养
霉菌及放线菌的形态观察（二）划线、插片
抗菌肽效价测定（二）接种、培养 |
4 |
0.12 |
3 |
10月30日 |
星期四13：00 |
|
（4）抗菌肽效价测定（三）打孔、接种
细菌生长曲线测定（一）配置培养基、灭菌 |
4 |
0.12 |
3 |
10月31日 |
星期五13：00 |
|
（5）霉菌及放线菌的形态观察镜检（三）
细菌生长曲线测定（二）菌种保藏（二） |
8 |
0.24 |
3 |
11月1日 |
星期六8：00 |
|
2 |
土壤中微生物的分离纯化、培养观察及保藏(综合性实验)
（1）土壤中微生物的分离纯化及培养 |
4 |
0.12 |
综合 |
必修 |
任晓东
王 萍
李慧子 |
王彦峰
汤海峰 |
4 |
11月4日 |
星期二13：00 |
C358
C352
C456
C162 |
|
（2）细菌的形态观察及菌种保藏（一）
生理生化反应（一）配置培养基、灭菌
霉菌及放线菌的形态观察（一）配置培养基
抗菌肽效价测定（一）配置培养基、灭菌 |
4 |
0.12 |
4 |
11月5日 |
星期三13：00 |
|
（3）酵母菌的形态观察、死活细胞测定及微生物直接计数法及测微技术
生理生化反应（二）接种、培养
霉菌及放线菌的形态观察（二）划线、插片
抗菌肽效价测定（二）接种、培养 |
4 |
0.12 |
4 |
11月6日 |
星期四13：00 |
|
（4）抗菌肽效价测定（三）打孔、接种
细菌生长曲线测定（一）配置培养基、灭菌 |
4 |
0.12 |
4 |
11月7日 |
星期五13：00 |
|
（5）细菌生长曲线测定（二）
霉菌及放线菌的形态观察（三）镜检
菌种保藏（二） |
8 |
0.24 |
4 |
11月8日 |
星期六8：00 |
|
2 |
土壤中微生物的分离纯化、培养观察及保藏(综合性实验)
（1）土壤中微生物的分离纯化及培养 |
4 |
0.12 |
综合 |
必修 |
任晓东
王 萍
李慧子 |
王彦峰
汤海峰 |
5 |
待定 |
待定 |
C358
C352
C456
C162 |
|
（2）细菌的形态观察及菌种保藏（一）
生理生化反应（一）配置培养基、灭菌
霉菌及放线菌的形态观察（一）配置培养基
抗菌肽效价测定（一）配置培养基、灭菌 |
4 |
0.12 |
5 |
|
|
|
（3）酵母菌的形态观察、死活细胞测定及微生物直接计数法及测微技术
生理生化反应（二）接种、培养
霉菌及放线菌的形态观察（二）划线、插片
抗菌肽效价测定（二）接种、培养 |
4 |
0.12 |
5 |
|
|
|
（4）抗菌肽效价测定（三）打孔、接种
细菌生长曲线测定（一）配置培养基、灭菌 |
4 |
0.12 |
5 |
|
|
|
（5）细菌生长曲线测定（二）
霉菌及放线菌的形态观察（三）镜检
菌种保藏（二） |
8 |
0.24 |
5 |
|
|
|
3 |
大肠杆菌噬菌体的分离、纯化及效价测定（一） |
6 |
0.18 |
综合 |
必修 |
单亚明
王 萍
李慧子 |
王彦峰
汤海峰 |
2 |
08.11.11 |
星期二13：00 |
C358 |
|
1 |
08.11.11 |
星期 |
|
4 |
08.11.11 |
星期二13：00 |
|
5 |
08.11.11 |
星期二13：00 |
|
3 |
08.11.11 |
星期二13：00 |
|
|
大肠杆菌噬菌体的分离、纯化及效价测定（二） |
6 |
0.18 |
综合 |
必修 |
单亚明
王 萍
李慧子 |
王彦峰
汤海峰 |
1
2
3
4
5 |
|
|
C358 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
|
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5 |
1.从自然界中分离产纤维素酶的微生物 2.通过诱变方法，选育乳链菌肽高产菌株（二选一）
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10 |
0.29 |
设计 |
选修 |
任晓东 |
王彦峰
汤海峰 |
2006级 |
开放 |
开放 |
C358 |
